Hace unos dias estuvimos en la presentación de nuevos productos de varias marcas que trabajan con productos del mar, como son Aguinamar, Krissia, Royal o La Gula del Norte y hablamos con Yaiza Quevedo, nutricionista que nos hablo de lo importante que es comer pescado en todas las etapas de nuestra vida, pero en el caso de las mujeres mucho mas y sobre todo llegadas a la menopausia.
Este seria el plato que deberíamos de comer para tener una alimentación mas saludable, en mi caso tengo que reconocer que ando bastante lejos de acercarme a el.
Yo reconozco que el pescado me gusta, pero me da muchísima pereza el tema de prepararlo así que todo lo que sea comerlo sin tener que perder mucho tiempo en preparar me parece una opción estupenda.
Vaya por delante que para mi, lo ideal es comer el pescado directamente de la pescadería y lo mas fresco posible, pero en mi caso encontrar estas opciones mucho mas rápidas y fáciles, me salvan la vida.
Normalmente lo que mas suelo tomar es salmón ahumado y atún, pero a raíz de esta presentación vi otras opciones super rápidas de preparar que nunca había tenido en cuenta y que han ampliado mi escasa toma de pescado 🙂 🙂
AGUINAMAR
De esta marca solo conocía el pulpo que he comprado en varias ocasiones y que me gusta bastante, pero no había probado otros productos. Sorpresa el tema del mejillón que no conocía, ya que soy mas de berberechos, de momento he probado los tigres y están muy buenos, así que probaremos el resto 😉
KRISSIA
En mi caso no es un producto que me haya llamado nunca la atención, es verdad que muchas amigas lo toman y que cuando lo he probado me ha gustado pero reconozco que me cuesta un poco. Para quienes os gusten los sabores asiáticos, los nuevos productos seguro que os encantaran.
LA GULA DEL NORTE
En este caso si que es un producto que suelo tomar a menudo ya que me resulta muy cómodo y me gusta bastante.
Las suelo tomar directamente en la sartén y luego en pan con un poco de mahonesa , en revuelto con un par de huevos ó directamente las que vienen con gambas. Me parece una cena rápida para cuando no tienes ganas de complicarte, que en mi caso es siempre, Jajajajaja.
ROYAL
Y para mi uno de los productos que mas tomo es el salmón ahumado ya que me parece de lo mas cómodo y ademas me encanta, debe ser la sangre nórdica.
Los que vienen en taquitos los uso para las ensaladas, que es verdad que no tomo muchas, pero son super cómodos, y las lonchas son los que mas utilizo ya que me los tomo tanto en tostadas con mantequilla, eneldo y limón o con queso fresco o aguacate y por supuesto en rollitos con huevo hilado.
Lo próximo, probar las cremas de bacalao ahora que ya esta aqui el calor
Como os decía, pudimos charlar con Yaiza que es nutricionista de la casa matriz Angula Aguinaga y que nos comentó un poquito mas sobre los productos de cada una de las marcas de la casa.
Espero que os haya servido para ver otras maneras de tomar pescado, yo ando en ello 😉